Сыр "Черный граф" 50% с ароматом топленого молока

Детали

Производитель

Жирность

50%

Вес

5 КГ

Сроки реализации

180 СУТОК

Сыр полутвёрдый «Черный граф» 50% — выдержанный натуральный сычужный сыр со своим индивидуальным вкусом и ароматом топленого молока, дополняемый легкой кислинкой и нежным пряно-ароматным привкусом. Сыр «Черный граф» вырабатывается из натурального свежего высококачественного молока. Имеет пластичную консистенцию. Рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы, цвет теста нежно-желтый. Сыр сочетает в себе богатый букет вкуса и аромата.

Брус Жирность В коробке Вес коробки
5 КГ 50% 3 шт 15-16 кг

Сыр «Черный граф» с ароматом топленого молока высшего сорта
Полутвёрдый сычужный жирностью 50%.
Производитель: ОАО «Бабушкина крынка»,

Массовая доля жира в сухом веществе — 50,0%.Это выдержанный натуральный сычужный сыр с изысканным вкусом и ароматом свежего топленого молока, дополняемый нежным пряно-ароматным привкусом. Тесто пластичное, нежное, сыр идеально нарезается, с кружевом глазков овальной, угловатой или щелевидной формы. Цвет теста нежно желтый. Сыр великолепен в натуральном виде, а также может использоваться в приготовлении овощных и мясных блюд.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая выварочная (содержит агент антислеживающий Е536), уплотнитель хлорид кальция, ароматизатор «Молоко топленое», технологическое вспомогательное средство ферментный препарат Лизоцим (жидкий) животного происхождения (вода, лизоцим из белка куриных яиц), бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, консервант нитрат натрия, молокосверстывающий ферментный препарат микробного происхождения, комплексная пищевая добавка:  краситель пищевой натуральный Annato A-320-WS (краситель: норбиксин, вода, регулятор кислотности гидроксид калия).

Массовая доля жира в сухом веществе — 50±1,6%.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жир — 29,5 г., белок — 25,0 г.
Энергетическая ценность: 370,0 кКал/1520,0 кДж.
Срок годности: 6 месяцев от минус 4 до плюс 4 и относительной влажности воздуха 80-90%.
Вес одной головки сыра около 5,5 кг. Вы можете заказать столько, сколько захотите.

Корзина
Корзина

Запрос прайс-листа

Прямо сейчас вы можете
бесплатно получить подробный прайс-лист
на доступную продукцию.

Просто заполните форму ниже и мы вышлем вам его на почту.

Заказ звонка

Заполните форму и менеджер перезвонит Вам.